Envases inteligentes para informar sobre el estado de un producto

16 de febrero de 2022

Objetos conectados han revolucionado la gestión de almacenes y el sector logístico en general. Hoy en día, incluso los envases están recibiendo un lote de tecnologías que se supone que los harán más "inteligentes". Los envases inteligentes dan a los envases tradicionales una nueva dimensión: información, seguridad y control;

¿Qué es el envasado inteligente?

 

Hasta ahora, los envases tradicionales protegían los productos del mundo exterior, principalmente a través de su material o forma, para protegerlos de la luz, la humedad y facilitar su manipulación;

 

Los envases inteligentes permiten ahora vigilar el estado de lo que contienen, tanto en el almacén como durante el transporte. Estos envases son capaces de analizar el entorno exterior y, conociendo sus efectos sobre su contenido, reaccionar, proteger el producto e informar al operario;

 

Existen dos tipos de envases mejorados;

 

Envases inteligentes

 

El envasado inteligente informa al usuario sobre el estado del paquete durante su tránsito. Suele consistir en un sensor añadido al interior o exterior del envase, que indica la temperatura, la posición o estabilidad del envase durante el transporte, su fecha de caducidad, etc. 

 

Tecnologías que hacen que los envases sean inteligentes:

 

  • Sensores. Se fijan en el envase y controlan la temperatura exterior y el nivel de humedad. Los indicadores de frío o calor funcionan continuamente y cambian de color cuando el producto está expuesto a una temperatura anormal durante mucho tiempo. Algunos sólo indican que se ha producido un cambio de temperatura, otros son capaces de mostrar cuánto tiempo ha estado el producto fuera del rango de temperatura correcto. 
  • Indicadores de golpes o derrames. Al igual que los de temperatura, son de color para indicar al operario que el producto se ha mantenido en una posición incorrecta durante demasiado tiempo;

 

Envase activo 

 

El envase activo protege el producto activándose cuando se expone a riesgos de degradación.La bolsa desecante que se encuentra en las cajas de zapatos es un ejemplo de envase activo, ya que se activa cuando el zapato se somete a la humedad.

 

El propio envase puede ser un elemento activo. Este es el caso de los envases ESD, ideales para envasar productos electrónicos y protegerlos contra descargas electrostáticas;

 

En la industria alimentaria 

 

El envasado se ha hecho necesario para controlar mejor lo que puede caducar y cuidar los alimentos frágiles que no deben someterse a frecuentes golpes o cambios de temperatura;

 

La simple adición de un sensor en el embalaje permite que no se desperdicien palés enteros de productos debido a una mala manipulación durante el transporte, de la que nadie era consciente porque el embalaje no daba ninguna información;

 

  • En 2020, el 21% del desperdicio alimentario se produjo durante la transformación en las fábricas y el 14% durante la distribución en las tiendas;

 

Porque los consumidores de hoy quieren saber lo que tienen en sus manos, quieren saber cómo se ha criado, producido y procesado su producto. Quieren saber de dónde proceden sus alimentos y también prestan atención al tipo de envase que tienen en las manos. El envasado inteligente permite una mejor trazabilidad para tranquilizar al consumidor, evitar intoxicaciones alimentarias e identificar la causa de los problemas cuando se producen. ;

 

Además de facilitar el intercambio de información entre el producto y la persona que lo manipula o desea consumirlo, un envase innovador es un verdadero activo de marketing ya que facilita y acelera el proceso de compra;

 

En el sector farmacéutico 

 

El envasado inteligente refuerza el transporte y almacenamiento correctos de los medicamentos. Se trata de un producto que debe respetar determinadas temperaturas y permanecer en un entorno conforme. 

 

Además de los indicadores de temperatura, otras tecnologías permiten controlar mejor el producto durante su transporte y manipulación. Algunos envases facilitan la vida del consumidor incluso después de la entrega, facilitándole información sobre su medicación o recordándole diariamente que debe tomarla;

Smart packaging to inform on the status of a product

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