Pianificazione della domanda: per una migliore soddisfazione del cliente

Una buona gestione delle scorte è essenziale in un'azienda per soddisfare la domanda dei clienti. È anche essenziale mantenere un equilibrio tra domanda e offerta, per questo le aziende sono obbligate a disporre di prodotti e mezzi di distribuzione sufficienti.

Una buona gestione delle scorte è essenziale in un'azienda per soddisfare la domanda dei clienti. È anche essenziale mantenere un equilibrio tra domanda e offerta, per questo le aziende sono obbligate a disporre di prodotti e mezzi di distribuzione sufficienti.

 La pianificazione della domanda consente di ottimizzare la soddisfazione dei clienti.

Che cos'è la pianificazione della domanda?

La pianificazione della domanda consente di mantenere un livello ottimale di scorte per non andare in eccesso e perdere produttività, ma anche per soddisfare la domanda dei clienti. È il cuore della catena logistica.

Le aziende devono fare una stima delle vendite per organizzare la produzione di beni, le operazioni di magazzino e il budget finale. Tutti i reparti, che si tratti di vendite, marketing, vendite, finanza o logistica, devono collaborare per questa stima.

Con l'aiuto di questa stima, vengono messe in atto produzioni e azioni commerciali.

Pianificazione della domanda di magazzino

Ciò consente di:

-Determinare la quantità di prodotti da immagazzinare per ogni SKU,

-Determinare lo spazio necessario per riporre gli oggetti,

-Determinare il numero di operatori e di squadre necessarie,

-Assicurare le scorte ed evitare tutti gli errori e le interruzioni del servizio.

I vantaggi della pianificazione della domanda

Soddisfazione del cliente per aumentare la visibilità e l'immagine dell'azienda: con una pianificazione ottimale delle scorte e della domanda, le aziende possono avere il prodotto giusto al momento giusto e quindi soddisfare qualsiasi cliente.

Organizzare la produzione: stimare il numero di vendite permette di anticipare la produzione e le esigenze (prelievo, imballaggio, consegne).

-       Riduzione delle scorte morte e obsolete: vengono stoccati i prodotti necessari a soddisfare la domanda dei clienti. Non ci sono quindi scorte morte che aumentano i costi, né scorte troppo basse di prodotti.

Ottimizzare lo stoccaggio e lo spazio: vengono conservati solo i prodotti necessari, riducendo notevolmente lo spazio di stoccaggio.

Ridurre e minimizzare i costi: la stima delle vendite permette alle aziende di pianificare il proprio budget e quindi di non spendere a vuoto e di avere il controllo sulle spese.

Stima della domanda

La stima della domanda è un processo che richiede tempo e non è così semplice. Infatti, è impossibile determinare al 100% la domanda e le esigenze dei clienti, soprattutto perché alcuni prodotti sono stagionali>.

Altri prodotti sono di tendenza, cioè sono popolari in un momento ma completamente dimenticati in un altro.

Per una stima precisa della domanda, le aziende possono stimare e analizzare le variazioni in relazione ai dati storici delle vendite e delle richieste effettuate.

-Al mese,

-Per trimestre,

-       Per anno.

Le aziende analizzano

-         Ordini effettuati,

-       Consegne / ricevimenti e vendita di prodotti,

-Potenziali clienti,

-La situazione del mercato (nazionale e internazionale a seconda dei fattori socio-professionali, economici e tecnologici) che influisce sulle vendite,

-Strategie aziendali (decisive).

Calcolo della domanda prevista

Esistono due metodi per calcolare la domanda:

1.     Quantitativo

Sulla base dei dati degli anni precedenti per calcolare la domanda prevista e gestire le scorte

Ci sono 3 principi di azione per questo:

-Il metodo ingenuo: prende in considerazione lo storico delle vendite ma non valuta l'andamento del mercato: le vendite rimangono costanti. Questo metodo sembra essere poco realistico.

-Metodo medio: calcola la media delle vendite in un breve periodo.

2.     Qualitativo

Questo metodo viene utilizzato quando vengono introdotti nuovi prodotti in un'azienda o vengono lanciati sul mercato. Questo studio è il più affidabile perché include uno studio del mercato ma anche dei potenziali clienti, del "traffico informatico, del comportamento e delle abitudini dei clienti".