Construir uma cadeia de abastecimento resiliente

A cadeia de abastecimento e a logística estão em constante evolução. Atualmente, a construção de cadeias de abastecimento sustentáveis é uma prioridade em todos os sectores do mundo. A situação sanitária e outros problemas cíclicos colocaram as actuais cadeias de abastecimento à beira do colapso.

 O que é necessário fazer agora para criar uma cadeia de abastecimento resiliente que possa resistir a qualquer perturbação e, acima de tudo, ultrapassar os actuais obstáculos?

Conceção da cadeia de abastecimento

• Inovação de produtos

São necessários produtos resistentes para reduzir os riscos. O produto tem talvez o impacto mais significativo na construção de uma cadeia de abastecimento sustentável. Ao escolher que ingredientes, componentes ou materiais são utilizados, quais são necessários para a embalagem e onde os obter, todo o processo de produção é pormenorizado e o consumo de energia é determinado.

 Atualmente, uma empresa não é capaz de considerar todas as suas restrições e, por conseguinte, apenas toma decisões ad hoc.

• Desenhar uma rede de cadeia de abastecimento.

Isto permite ao comerciante decidir sobre a sua rede de distribuição ou outros processos mais específicos, como os seus métodos de devolução, por exemplo, tendo em conta os custos, o tempo necessário para cada etapa e ação, e os recursos e locais disponíveis. O objetivo é então ajustar os processos e otimizar cada local de produção, armazém e centro de distribuição para garantir a eficiência do sistema.

Monitorização da cadeia de abastecimento

Em geral, os comerciantes só têm uma ligação direta com os seus fornecedores mais próximos na cadeia de abastecimento. Para ser mais eficiente, é necessário criar ligações entre todos os actores da cadeia, mesmo entre o primeiro e o último ator. Esta rastreabilidade resolve problemas organizacionais e ajuda na tomada de decisões.

Os dados devem ser corretamente recolhidos e preparados para processamento, análise e, assim, melhorar a visibilidade. Este é um passo necessário para analisar a cadeia de abastecimento e descobrir o que a pode estar a perturbar. Ao ter acesso a relatórios avançados, a empresa tem os melhores indicadores e KPIs (Key Performance Indicators) para repensar a cadeia de abastecimento de forma inteligente.

Operações da cadeia de abastecimento

• Avaliação dos riscos

É importante avaliar a vulnerabilidade da sua cadeia de abastecimento. Dispor de bons dados ajuda a prevenir os riscos, uma vez que essa informação ajuda a determinar os níveis de inventário e quando serão críticos, de modo a responder melhor ao aumento do nível de risco.

• Gestão de eventos

Atualmente, os retalhistas tomam decisões apenas a curto prazo e com base nos custos. No entanto, têm de ser capazes de gerir eficazmente as perturbações, tendo em conta as informações recolhidas na avaliação dos riscos. Devem ser capazes de comunicar a situação para orientar os profissionais da cadeia de abastecimento.