Tracciabilità: perché è importante per la vostra azienda?

La tracciabilità dei prodotti è un processo industriale indispensabile. Da diversi anni i centri logistici sono responsabili della gestione delle scorte, della preparazione degli ordini, della spedizione e della personalizzazione degli articoli.

Il volume crescente di referenze rende le operazioni logistiche più complesse. Ciò può essere dovuto allo scarso controllo delle merci in entrata e in uscita e alla scarsa tracciabilità degli articoli;

Che cos'è la tracciabilità?

La tracciabilità logistica è il processo di tracciamento dell'origine e del percorso dei prodotti dall'inizio della catena di fornitura fino al cliente finale.

La tracciabilità comprende tutte le procedure che consentono di conoscere in qualsiasi momento la posizione di un prodotto dal suo arrivo nella catena fino alla sua uscita.

Avere un buon sistema di tracciabilità dei prodotti aiuta a rispettare :

- Assicurazione della qualità: il monitoraggio di ogni processo ridurrà ulteriormente il numero di errori, garantendo la qualità degli articoli destinati al cliente.

- Le normative in vigore: la tracciabilità facilita la verifica della conformità alla normativa specifica per ogni processo di progettazione, produzione e distribuzione del prodotto.

- Standard igienici: tutte le procedure di tracciabilità dei prodotti devono tenere conto delle prestazioni e dell'igiene in ogni fase logistica.

I diversi tipi di tracciabilità dei prodotti

La tracciabilità può essere suddivisa in 4 forme:

- Tracciamento

Permette di identificare un lotto di merci o un'unità di carico e di esplorare tutte le fasi attraverso cui è passato. La tracciabilità è particolarmente efficace in caso di allarme sanitario per risalire all'origine delle materie prime utilizzate, cercando di capire in quale fase si è verificato il problema, di individuare i lotti difettosi e di ritirarli dal mercato.

- Tracciamento

Si tratta di seguire l'itinerario dei prodotti grazie a identificatori registrati per calcolare i tempi di consegna. Il tracking è ciò che permetterà ai consumatori di seguire con precisione e in tempo reale il percorso di un prodotto acquistato, dalla preparazione dell'ordine alla sua consegna.

- Tracciabilità logistica interna

Questa tracciabilità copre l'intero percorso dei prodotti lungo la catena di produzione e fino alla loro spedizione.

- Tracciabilità logistica esterna

Si tratta di un sistema di identificazione e registrazione che consentirà di tracciare i prodotti lungo l'intera catena di fornitura, compresi i transiti in Paesi stranieri operati da vettori esterni.

Automazione: essenziale per una tracciabilità di successo?

L'automazione della tracciabilità è un modo efficace e ingegnoso per creare e tenere traccia dei numeri di lotto e di serie, per cui è necessario utilizzare un software di tracciabilità. Infatti, un software di tracciabilità permette di gestire in modo efficiente gli errori e i rischi.

Ecco 4 vantaggi che si ottengono automatizzando la tracciabilità:

- Gestione rapida e semplificata di garanzie, richiami, furti e problemi di contraffazione,

- Costi più bassi e meno controversie,

- Riduzione degli sprechi grazie al monitoraggio automatico delle date di scadenza,

- Mantenere i rapporti con i fornitori e i clienti eliminando la merce scaduta o difettosa.