5 passi per una catena di approvvigionamento resiliente
25 ottobre 2021
25 ottobre 2021
La crisi della COVID-19 ha mostrato un certo limite nell'adattabilità della catena di approvvigionamento. Mentre alcune aziende sono state in grado di reinventarsi rapidamente per sopravvivere nel mezzo della crisi, altre hanno avuto bisogno di più tempo per mettere in atto strategie efficaci per cercare di uscire dalla crisi.
Se l'attuazione di un piano specifico per uscire dalla crisi è un elemento fondamentale per riuscire a riprendersi, in futuro le aziende dovranno avere piani di crisi stabiliti in anticipo e applicabili fin dall'inizio della crisi per mantenere le loro attività.
State lottando per rimettere in sesto la vostra attività e la vostra azienda dopo la COVID-19 e avete avuto difficoltà ad adattarvi a questo improvviso cambiamento nel vostro ambiente di lavoro? È necessario che la vostra catena di approvvigionamento sia preparata alla prossima crisi, per limitare i danni ed essere più reattiva. Ecco i 5 passi per mettere in atto un piano per creare una catena di approvvigionamento resiliente e a prova di crisi.
La prima fase del vostro piano di crisi consiste nel reagire a livello operativo non appena inizia la crisi: dovrete concentrare i vostri sforzi sulla gestione delle situazioni di esaurimento delle scorte e sulla continuità della preparazione degli ordini. Questa è la prima parte del vostro piano: inizia le azioni che vi permetteranno di resistere alla crisi nel breve termine. .
Per prendere le prime decisioni, quelle che saranno alla base del vostro successo nella gestione di questa crisi, dovete iniziare con la creazione di un'unità di crisi. Riunite i vostri collaboratori, comunicate con i vostri partner per organizzare la riduzione delle vostre attività, che vi permetterà di concentrarvi sulle attività essenziali.
Per farlo, dovrete rivalutare la domanda per organizzare un sistema di prioritizzazione degli ordini. Sarete quindi in grado di avviare la prevenzione e la gestione delle carenze, nonché la ricerca di tecnologie alternative, che vi permetteranno di gestire questa crisi in modo sicuro.
Per continuare a implementare il vostro piano di recupero a breve termine, dovrete eseguire una diagnosi dettagliata della vostra catena di fornitura, utilizzando sia i dati interni che quelli provenienti dal vostro ambiente, che è essenziale in tempi di crisi.
Con l'aiuto del team di crisi, sarete in grado di definire due piani d'azione: uno a breve termine e uno a lungo termine. Per una rapida ripresa, dovrete identificare e implementare i quick-win. Queste piccole modifiche ai vostri sistemi e processi vi permetteranno di ottenere guadagni rapidi e quindi di uscire dalla crisi.
L'acqua in breve tempo. Oltre a queste azioni, sarà necessario mappare i rischi che ancora gravano sulla vostra Supply Chain, e in particolare sulle vostre forniture. Anche in questo caso, la comunicazione con i fornitori sarà essenziale per una buona gestione dell'intera catena di fornitura.
Non dimenticate di integrare nelle vostre analisi i vincoli del Working Capital Requirement (WCR). Poiché il vostro ambiente sta cambiando a causa della crisi, osserverete inevitabilmente profondi cambiamenti nelle abitudini di consumo dei vostri clienti. La crisi potrebbe avere la conseguenza di rallentare il ritmo degli acquisti dei vostri prodotti, aumentando il ritardo tra l'esborso (pagamento dei prodotti ai vostri fornitori) e l'incasso (acquisto dei prodotti da parte dei vostri clienti). Dovrete quindi mettere in atto azioni che vi permettano di limitare gli impatti legati a questo improvviso cambiamento nel vostro WCR, in modo che questo cambiamento sia solo temporaneo, per riprendervi rapidamente quando la crisi finirà.
In questa fase dovrete iniziare a prendere decisioni in un contesto ancora incerto, per poter preparare una rapida ripresa e passare a una strategia di recupero a lungo termine. Dovrete beneficiare di una visione globale della vostra Supply Chain e del suo ambiente, in modo da avere molteplici punti di analisi che vi permetteranno di prendere le decisioni migliori.
Il vostro piano d'azione è ora pronto grazie alla diagnosi completa della vostra catena di fornitura. Sarete in grado di iniziare la sua esecuzione attuando rapidamente azioni vincenti, che vi permetteranno di accelerare la ripresa ma anche di garantire il vostro fatturato, limitando così le perdite.
Dovete quindi cogliere l'opportunità di riavviare le vostre attività di supply chain e logistica in totale sicurezza per i vostri dipendenti, mantenendo analisi costanti, che vi permetteranno di modificare rapidamente la vostra nuova modalità operativa nel caso in cui la situazione dovesse evolversi causando nuovi cambiamenti.
L'uscita della vostra Supply Chain dalla crisi è ormai avviata grazie all'attuazione del vostro piano d'azione per la ripresa. State entrando nelle ultime due fasi del vostro piano di crisi, per prepararvi ad avere successo a lungo termine.
Per iniziare l'uscita dalla crisi, dovrete rivedere il vostro piano fino ad oggi per identificarne i punti di forza e di debolezza, il che vi permetterà di migliorare la gestione del rischio e della crisi. Inoltre, la diagnosi completa della vostra catena di fornitura e di approvvigionamento avrà portato alla luce nuovi rischi di cui non eravate ancora a conoscenza. Dovrete quindi condurre una riflessione approfondita con tutti i vostri reparti per identificare nuovi rischi che vi consentano di anticipare meglio le crisi future. Sarete così in grado di identificare le leve d'azione che hanno funzionato durante questa crisi, al fine di includerle nei vostri piani di crisi futuri.
Siete usciti con successo dalla crisi e ora state cercando di adattarvi al "nuovo mondo" che essa ha lasciato dietro di sé. Nuovi modi di consumare, individuazione di nuove falle nei vostri processi, tante novità che vi portano a ripensare completamente i vostri schemi e modelli logistici.
Per una Supply Chain agile, la strada migliore da percorrere è quella digitale. Infatti, la digitalizzazione delle scorte e dei flussi vi permette di avere una visione globale del loro stato e delle attività ad essi collegate. Questo vi permetterà di portare maggiore resilienza e prossimità nei vostri processi, in una logica di costante miglioramento delle vostre prestazioni.
Dovrete continuare a diagnosticare la vostra Supply Chain, non solo per consentirvi di guadagnare in performance, un punto positivo per la vostra azienda, ma anche per continuare a individuare le falle nei vostri processi che potrebbero indebolire la vostra azienda in caso di una nuova crisi.
Per aiutarvi nella diagnosi della vostra Supply Chain e nella costruzione del vostro piano d'azione per uscire dalla crisi, ecco 5 punti di miglioramento da implementare all'interno della vostra azienda:
La visibilità globale sulla gestione della Supply Chain vi dà accesso ai dati di fornitura e vendita in tempo reale, per una migliore anticipazione dei rischi e della domanda in generale. Con questo sistema, potete prendere decisioni con una grande quantità di informazioni a vostra disposizione, per assicurarvi di prendere le decisioni migliori per la vostra azienda.
Per ottenere questa visibilità globale, dovrete dotarvi di un software in grado di interfacciarsi con altre soluzioni, per consentire la condivisione delle informazioni al vostro interno e con il vostro ambiente (in particolare con i vostri fornitori) per ottenere una migliore visibilità e anticipazione.
Riprogettare i vostri processi vi permetterà di ottimizzarli per ridurre o addirittura eliminare il "tempo di reazione", che è invalidante per la vostra azienda: immobilizza tutte le vostre operazioni in caso di crisi per il tempo necessario a impostare un nuovo piano d'azione.
Questa revisione richiederà sicuramente tempo a voi e ai vostri dipendenti, ma vi permetterà di non perdere tempo durante le crisi future.
Il compito principale sarà quello di ottimizzare le scorte: dovrete trovare l'equilibrio tra il vostro WCR e le vostre scorte di sicurezza per eliminare inutili e costose scorte in eccesso, garantendo al contempo la continuità delle vostre attività. Dovrete affidarvi ai big data e al machine learning per ottenere tutte le informazioni necessarie a calcolare questo equilibrio tra WCR e scorte di sicurezza.
La crisi si è certamente verificata in un momento in cui volevate creare nuovi progetti per la vostra azienda. Ora si allunga un'ombra sulla realizzazione di questi progetti che, di fronte alla crisi, non sono più prioritari per voi. Dovrete quindi porre fine a tutti o a parte di questi progetti per recuperare le risorse finanziarie necessarie a rilanciare la vostra attività.
La decisione migliore da prendere sarà quella di accantonare i progetti o di ripensarli completamente per risparmiare, piuttosto che tagliare il budget su piccole parti del progetto senza considerare l'intero argomento. Infatti, queste piccole modifiche potrebbero finire per creare problemi che alla fine vi costeranno di più.
Durante la crisi del COVID-19 è stata evidenziata una grave lacuna del sistema logistico: la sua vulnerabilità dovuta alla dipendenza dai fornitori. La vostra priorità sarà quindi quella di rendere resiliente la vostra catena di approvvigionamento aumentandone l'autonomia. Dovrete scegliere nuovi fornitori, questa volta locali, e moltiplicarli per avere più mezzi per rifornirvi in caso di crisi. Allo stesso modo, per i vostri prodotti, dovrete moltiplicare le referenze in magazzino per assicurarvi di avere sempre prodotti disponibili in caso di ordini dei clienti, anche in tempi di crisi.
Quando un rischio è considerato basso all'interno di un'azienda (ci sono poche probabilità che si verifichi), l'importanza che gli viene attribuita è molto bassa, se non nulla. Pertanto, non gli viene assegnato alcun piano di gestione della crisi, anche se il suo impatto può essere molto forte e le sue conseguenze drammatiche per l'azienda.
Dovrete quindi stabilire una cultura del rischio all'interno della vostra azienda, definendo la probabilità di accadimento di ogni rischio in modo qualitativo e quantitativo, cercando di prevedere l'impatto che potrebbe avere sulla vostra azienda e quale livello di tolleranza avete per sopportarlo. Sarete in grado di utilizzare processi di simulazione di crisi per essere meglio preparati. Questo studio vi permetterà di definire meglio le priorità e di prepararvi ai rischi, prendendo coscienza della loro esistenza e delle loro conseguenze.
In caso di crisi, il vostro sistema informativo si rivelerà il vostro migliore alleato grazie alla quantità di dati che è in grado di offrirvi. Vi permetterà di prendere rapidamente decisioni ben ponderate e con conseguenze note. Sarà anche un aiuto prezioso per impostare le vostre previsioni e simulazioni al fine di renderle più accurate. Sarete quindi più preparati ad affrontare la prossima crisi che potrebbe indebolire la vostra Supply Chain.
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