La traçabilité des produits est un processus industriel indispensable. Depuis plusieurs années, les centres logistiques prennent en charge la gestion des stocks, la préparation des commandes, l’expédition ou encore la personnalisation des articles.

La montée en croissance du volume de références rend davantage complexe les opérations logistiques. En effet, il peut s’agir d’un mauvais contrôle lors des entrées/sorties et un mauvais suivi des articles.  

Qu’est-ce que la traçabilité ?

La traçabilité logistique est le processus qui permet de suivre la provenance et le parcours des produits depuis le tout début de la chaîne d’approvisionnement jusqu’au client final.

La traçabilité comprend toutes les procédures qui permettent de connaître à chaque instant l’emplacement d’un produit de son arrivée dans la chaîne jusqu’à sa sortie.

Disposer d’un bon système de traçabilité de vos produits aide à respecter :

-        La garantie de qualité : le suivi de chaque processus va davantage réduire le nombre d’erreurs, ce qui garantit la qualité des articles destinés au client.

-        La réglementation en vigueur : une traçabilité permet de vérifier plus facilement le bon respect de la législation spécifique à chaque processus de conception, de fabrication et de distribution de produits.

-        Les normes d’hygiène : toutes les procédures de traçabilité des produits doivent prendre en compte la performance et l’hygiène à chaque étape logistique.

 

Les différents types de traçabilité des produits

La traçabilité se décompose en 4 formes :

-        Le tracing

Il permet d’identifier un lot de marchandises ou d’une unité de charge et d’explorer toutes les étapes par lesquelles il est passé. Le tracing est particulièrement efficace en cas d’alerte sanitaire pour retracer l’origine des matières premières utilisées en essayant de comprendre à quelle étape est survenu le problème, détecter les lots défectueux et les retirer du marché.

 

-        Le tracking

Il s’agit là de suivre l’itinéraire des produits grâce à des identifiants enregistrés pour calculer les délais de livraison. Le tracking, c’est ce qui va permettre aux consommateurs de suivre précisément et en temps réel l’acheminement d’un produit acheté, de la préparation de la commande jusqu’à sa livraison.

 

-        La traçabilité logistique interne

Cette traçabilité recouvre tout l’itinéraire des produits tout au long de la chaîne de production et jusqu’à leur expédition.

-        La traçabilité logistique externe

Il s’agit là d’un système d’identification et d’enregistrement qui va permettre de suivre les produits dans l’intégralité de la Supply Chain, y compris les transits dans des pays étrangers opérés par des transporteurs externes.

Automatisation : indispensable pour une traçabilité réussie ?

L’automatisation de la traçabilité est un moyen efficace et ingénieux pour créer et suivre les numéros de lots et de série, pour cela il faut avoir recours à un logiciel de traçabilité. En effet, un logiciel de traçabilité permettra de gérer efficacement les erreurs et risques.

Voici 4 avantages à trouver lors de l’automatisation de la traçabilité :

-        Une gestion rapide et simplifiée des garanties, rappels, vols et problèmes de contrefaçons,

-        Diminutions du coût et du nombre de litiges,

-        Gaspillage moins important grâce à la surveillance automatisée des dates d’expiration,

-        Relations avec les fournisseurs et clients préservées grâce au retrait de la marchandise expirée ou défectueuse.

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